Блог

Быстро не значит эффективно? Круг Зиннера

В условиях современного мегаполиса жизнь протекает в быстром темпе: с утра успеть запрыгнуть в общественный транспорт, примчаться на работу, потом – обратно. Где в таком плотном графике найти время на себя и дом? С подобным стилем жизни возникает потребность в срочных услугах. Если доставка еды, то быстрая, если привезти покупки, то лучше сегодня же. Провести генеральную уборку дома тоже лучше за полтора часа, а вывести пятна с дивана, или ковра за 40 минут. К сожалению, не все аспекты нашей жизни можно ускорить без потери качества.

Теоретическая основа

В 1956 году инженер-химик крупной немецкой компании Henkel предложил миру диаграмму, наглядно иллюстрирующую, что на качество уборки влияет четыре фактора: температура (25%), концентрация реагента(25%), механическое воздействие(25%) и время(25%). Эта диаграмма получила название «Круг Зиннера» и стала одной из теоретических основ клининга.
Ключевая идея состоит в том, что 4 фактора в сумме должны составлять 100% и уменьшение одного фактора ведет к увеличение прочих. Нельзя минимизировать, или выкинуть како-то аспект уборки, не компенсировав его другим. Сильный перекос либо не очистит загрязнение, либо испортит очищаемый материал.
Идею Зиннера проще визуализировать на примере мытья рук. Представьте, что вы на кухне закончили готовить вкусный ужин и хотите помыть руки. Если подставить руки под холодную воду, то стоять и ждать, пока грязь и жир смоется, придется очень долго. Если добавить мыло, то дело пойдет быстрее. Если холодную воду заменить горячей и начать тереть руки, то они станут чистыми спустя пару секунд.

Как это связано с клинингом?

Грубо говоря, трудно добиться тщательной чистоты одной тряпкой и мылом. Загрязнения неоднородны и имеют разнообразную молекулярную составляющую. Пятно краски отлично уходит растворителем, свежая кровь – перекисью водорода. Каждый случай требует особого подхода, и специалист должен это знать.
Механическое воздействие усиливает реакцию между частицами грязи и реагентом, поэтому в арсенале клининговых служб должно быть широкое разнообразие уборочного инвентаря. Оборудование должно эффективно помогать грязи отделиться от поверхности, вместе с тем не повреждая ее.
Правильной температурой тоже нельзя пренебрегать. Прилипшую жевательную резинку можно удалить после заморозки, а застывшие жировые пятна хорошо убираются парогенератором. Каким-то поверхностям противопоказано воздействие высоких температур, а при низких пятна не сходят, поэтому специалисту придется «балансировать» свой выбор между химией, механическим воздействием и временем…
Кстати, о времени. С него мы как раз начали эту статью. За счет времени в клининге чаще всего и происходит экономия. Но быстро не значит эффективно. Уменьшая время работы, надо повышать другие факторы из диаграммы, что не всегда возможно.

Практические примеры

Представьте, что на обивке дивана образовались пятна от еды. Они далеко не свежие и их пытались даже самостоятельно затирать, вогнав глубже в обивку. Чтобы избавиться от пятен, специалист может пойти первым способом – равномерно распределить ключевые факторы уборки. Можно – вторым, попытаясь сэкономить на одном из этапов.
Из минусов в первом случае будет то, что времени и сил будет затрачено ровно столько, сколько необходимо для максимально эффективного удаления пятен. Будут соблюдаться все рекомендации производителей химии (сколько выдерживать на поверхности тот, или иной реагент), будут подбираться специальные щетки/пады, чтобы отделить грязь и не навредить обивке. При необходимости будет применена сушка, чтобы от влаги не попортилась мебель. Во втором случае объект будет либо не дочищён (что встречается чаще всего), либо испорчен.
Специалисты Clean Effect обладают высоким уровнем экспертизы по очистке даже самых сложных и капризных поверхностей. В нашем арсенале представлены оборудование и химия от ведущих иностранных производителей (Германия, США).

Вы можете связаться с нами по одному из указанных ниже способов, чтобы проконсультироваться, или оформить заказ.
Почта: info@cef-cleaning.ru
Телефон: +7 (967) 084-77-07
WhatsApp: +7 (967) 019-77-76